你敢挑战温州四大黑暗料理吗？

对于有的温州人来说喜欢吃，而有的却不喜欢吃。但是肯定没有一个土生土长的温州人会对这些菜大惊小怪，而对于外地人来说却避而远之。

1、鱼生

温州鱼生本地方言叫白大生，它是用幼小的带鱼加上细长的萝卜丝和红曲腌制而成，有人说堪比鲱鱼罐头。这是温州人的下饭菜，闻起来腥味很重，吃起来咸，吃温州鱼生要搭配米饭才好吃。

2、虾酱肉

虾酱肉本地方言叫虾籽肉，就是虾酱加上猪肉，然后放上一点白砂糖。，放上一点料酒，加点水把它蒸熟就可以了。它也很咸但是很下饭。

3、泥蒜冻