资深吃货为之着迷的BBQ美食!(2)
2023-04-28 来源:飞速影视
“你这个吃货还真是无肉不欢啊!怪不得你爸妈叫你肉师傅,”小姨笑着调侃我,“喏,都给你藏着呢,说吧,先来点啥肉?”
“有牛肉吗?”我美滋滋地问道。
“当然有了。那就先来一份碳烤牛排好了,怎么样,小姨我了解你吧?”
“了解了解,比我妈还了解我!不过小姨,你这买的是什么牛排啊,看着肉质很不错哎?”
“果然是资深吃货,这都能看出来,”小姨笑的一脸神秘,我就更加好奇了,“我选的是元盛菲力牛排,这可是上海很有名的牌子呢。来自新西兰的牛肉经过秘制配方的腌制,再经过这么一烤,味道肯定好的不得了。”小姨一边麻利地在烧烤架上翻动着牛排,一边给我介绍着。牛排和炭火的碰撞带来滋滋声响,看得我双眼发直。“好了好了,可以吃了!”小姨一发话,我赶忙端上盘子。细嫩多汁的牛肉入口的那一刻,我眯起了眼睛,不禁感慨为什么会有喜欢吃素的人?
盘子里的牛肉还没完全下肚,小姨又悠哉地烤起了猪腿肉。“这个是吃天然饲料长大的湘村黑猪的猪腿肉,这种黑猪生性好动,所以它的肉质肥瘦相间,口感好,你等下尝尝看。好不容易来一次野外烧烤,肉总是要给你吃饱的。”小姨笑眯眯地说。看着一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,我目不转睛,此时用“吃着碗里的看着锅里的”这句话形容我再贴切不过了。
此刻,对于一个吃货而言,没有什么比大快朵颐地吃烤肉更要快乐的了!这么好的春日时光,不来一场野外BBQ,真的是辜负了这四月的好风景!
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