卖到爆的蜜桃乌龙茶有那么好？不信邪测了9款，结果真“乌龙”了(6)

茶叶属于干燥食品，蛋白和脂肪的含量低，不具备微生物生长的条件。
但在加工过程中，同样存在着微生物污染的可能性，比如茶叶或花瓣没有充分烘干，就可能会滋生霉菌。

目前国标对于茶叶霉菌并没有限量，但我们找到了俄罗斯对中国茶叶进口的霉菌限量要求，是需小于1000CFU/g。

从结果看来，9 款样品的霉菌都不高，即使是霉菌含量最高的 7 号样品，也不及俄罗斯限量要求的 1/10 。