草原深处生长的野山杏,儿时最爱的美食,如今已经很少见到了
2023-04-28 来源:飞速影视
这种野山杏,在80年代5分钱能买1大杯,如今有钱也买不到了在我们呼伦贝尔草原上,生长着一种野山杏,它的个头很小,如同蚕豆那么大,颜色翠绿味道非常酸,生吃一般人接受不了,所以就把它用糖水煮熟了在吃,味道特别的棒。在我们上小学的时候,也就是80年代初,学校门口就有卖用糖煮熟的野山杏,那时候的物价很低,一大玻璃杯只卖5分钱,放学的时候买上一杯,用油纸包着,边走边吃,等走到家的时候正好吃完,现在一回忆都想笑。
如今有了草原保护法,车辆已经不能随意进入草原了,而野山杏基本生活在草原深处的半山坡上,所以去大量采摘山杏也不太现实了。但我们知道一处可以开车进去的草原,那里有很多牧场,也就保留了一段自然公路,方便牧民出行,我们就去了趟草原深处,在一座高山上看见了野山杏树林,于是就采摘了一些回来,回到家用白糖煮了一锅,找找儿时的感觉,还别说,就是那个味!
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