白起是如何坑杀赵军四十万人的？《东周列国志》有场景再现(3)

据说现在战场所在地，即山西高平地区，有一道菜叫“白起肉”。
其来历是当地百姓世代憎恨白起，为了祭奠被坑杀的赵军将士亡灵，就用菽饭作供菜，把豆腐当成肉，用炉火烧烤，用豆腐渣和蒜泥生姜调和成“蘸头”，表示把白起的脑浆捣成泥，与豆腐一起食用，曰“白起肉”。可见其仇之深、其恨之深。后来这白起肉就逐渐流传开来，成为烧豆腐。
没去过高平，非常想知道现在能吃到这道菜不？