盘点市面五种蜂巢，不是所有蜂窝，都能食用(9)

这种巣础不可食用，里面的含铅和汞，对健康危害极大。它就横在意蜂巢蜜上下夹层的正中间，食用过程中，可以完整的挖出来。消费者只要不直接吃巣础，只吃旁边的蜜也是可以的。
意蜂巢蜜的存在，更像是追求效率过程中，出现了一些瑕疵。它给消费者提供了多种多样的口味选择，风味虽然不足，也做到了低价，在网上十几块就能买到一块了，也算是价廉首选。

但喜欢中蜂巢蜜的，关注点则不同。
中蜂巢蜜，它是多种花蜜的蜂窝，所含的物质非常复杂。主要组成为：成百上千种花蜜的混合 成百上千种花粉 大量的蜂茧衣。
最重要的是，中蜂巢蜜完全由蜜蜂筑巢，不含任何人工成分，整体都能食用。
并且，它做到了每一盒口感都不同，不同的花蜜，花粉，随机的组合采集酿造，造就了中蜂巢蜜每一盒都独一无二。
它不仅润甜不腻，或苦，或涩，或香，或辣，或酸。吃一口，便是人生百味。

中蜂是野生蜂种，从野外诱蜂再驯化的，它擅长采零星小蜜源。所以，在原始森林，山谷等腹地，野生植物繁茂地带，这就是中蜂的主场。
中蜂巢蜜的酿造时间是1-2年，它有足够充足的时间去成熟，封盖。
这采酿期间，包括了一年四季不同年份，不同时间，不同气候下的多种蜜源。所含蜜源数量，无法估计，只能用极尽形容。
巢蜜，本身就是携带了蜜源植物的信心记忆。采集更多种类的蜜源，营养物质自然也更丰富。
最为特别的就是中蜂巢蜜中含有的：蜂花粉与蜂茧衣，这两大物质，都是无法提取，只能通过吃蜂窝才能食用到。