《家常菜的制胜一击》:家常菜也可以做的很高级(2)
2023-04-28 来源:飞速影视
而《家常菜的制胜一击》与其它菜谱类书籍不同的是,这本书中所展示的素菜、荤菜、主食及小吃、点心、甜品四类菜谱种类齐全,做法详细,但又不难上手,通过练习很多人都能上手做出美味的家常菜。
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高级意味着做起来不那么简单
实话实说,《家常菜的制胜一击》中的一些菜做起来有些麻烦,并不适合工作日的职场人回家做,即便前一天准备好材料,因为准备材料是最费时间的,起码在我看来是这样。但是,如果是美好的周末,或是招待客人《家常菜的制胜一击》能为掌勺人很多不错的想法和帮助。好的食物是需要时间和精力的。
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擅长有细节、有温度的家常菜谱百万粉丝美食博主田螺姑娘陈宇慧,通过《家常菜的制胜一击》向大家展示了家常菜的美好与高级的一面,让大家对家常菜有了改观,我想这就是这本书最大的意义所在。
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