四月是你的谎言中宫园薰喜欢的“可露丽”那是天使的铃铛(3)

可露丽
“可露丽”的外表皮上有着脆脆的壳，有点微硬，但是韧性却极强，这也导致了可露丽的口感十分耐嚼且管饱。它的外表小巧，利用烘焙的手法烤制出黝黑的脆壳，而其中弥漫着浓郁焦糖香和朗姆酒香。

可露丽
里面蓬松且微微湿润的内馅里蜂窝状孔洞最为出彩，让这款甜品在无论在口感层次上还是牙齿的咀嚼中呈现出的变化都是极致的美味。里面最为传神的是夹的满满的香草籽，香甜饱满，喷香不腻。

蜂窝状孔洞
成功的可露丽，颜色呈焦糖色并均匀统一，色泽光亮，大小一致。就像葡萄酒，“可露丽”一直都是波尔多的招牌。焦脆的皮和温润内心，香草与朗姆香层层叠叠，与众不同的口感让整个四月都变得魅惑且迷离。