万分之五！浙江最新统计1425万居民当年死于肺癌的高达7857人死亡率连续20年霸榜癌谱第一！为什么？(6)

胃癌的发病率跟后天关系有多大？饥一顿饱一顿跟胃癌关系如何？
中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院）党委书记程向东表示，现在已知的引起胃癌的常见因素有：性别因素（男性多见）、地域因素（在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显要高）、遗传因素、慢性萎缩性胃炎和幽门螺杆菌感染。如果存在长期吸烟喝酒、喜欢吃油炸、烟熏、腌制食品，高油高盐、食物过烫、饮食不规律、暴饮暴食等习惯，都将对胃造成伤害，也增加了患胃癌的概率。
俗话说“病从口入”，胃癌可以说是典型的吃出来的病，防治胃癌最关键的一点就是管住嘴。在日常饮食方面，忌过烫过热。吃得太烫太热，容易损伤胃黏膜，增加患胃溃疡风险。凡是容易影响胃黏膜损伤的，都是导致胃癌的危险因素。
其次，少吃高盐、烟熏、油炸和烘烤的食物。如咸鱼、火腿、腊肉等高盐的腌制品，高盐饮食会导致胃黏膜损伤，加之腌制、油炸食品中含亚硝酸盐，长期接触会诱发胃黏膜病变。
尤其要注意的是，饮食要定时、定量，切忌饥一餐饱一餐。胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会对胃黏膜造成损害。
一般建议40岁以上的高危人群，每年做一次胃镜筛查，从而提高早期胃癌的发现率。
直肠癌的死亡年龄始于25岁
体检时一定要指检！指检！指检！
2016年14个肿瘤登记地区所覆盖的1425万浙江人中，结直肠癌的发病数、死亡数都位列第4位，其中结肠癌新发3032人，死亡1191；直肠癌新发2813人，死亡1191人。另外肛门癌发病数105人，死亡50人。这里面直肠癌和肛门癌很大一部分是在指检时可以发现的。从《2019年浙江省肿瘤登记年报》看到，直肠癌的起始死亡年龄段为25-29岁，肛门癌为35-39岁，所以单位体检时千万不要觉得自己年轻不用做指检。
直肠总共有多长，指检能探察到多少厘米，能排查出多少比例的直肠癌？
浙大二院副院长、大肠外科学科带头人丁克峰教授介绍，人的直肠长度一般在15厘米左右，而直肠指检可以探查到的距离约为7—8厘米，约有2/3左右的直肠癌可以在指检时被发现。
指检也好，粪便潜血试验也好，都属于无创检查。不过，在日常体检中，很多人因为怕麻烦或者指检的不适感，放弃了这两项检查，这是非常可惜的。因为从肠癌筛查来说，指检和粪便潜血试验是最为方便且性价比最高的早筛检查。因此，建议市民在体检时不要随意弃检这两个项目。