周末等一个人咖啡寓意“独自等待”的维也纳咖啡的制作方法
2023-04-28 来源:飞速影视
当冰箱里有一盒奶油,恰巧家里也有做浓缩咖啡的机器,那就做一杯维也纳咖啡吧。冰凉的奶油,滚烫的咖啡,啜饮时会有怎样的风味呢?
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了解更多关于维也纳咖啡,进传送门→一杯奶油咖啡为什么寓意“独自等待”?维也纳咖啡的制作方法
这里我们具体介绍制作方法,用到的食材有:①咖啡豆 ②奶油
用到的器具:①意式机/摩卡壶 ②电动打奶泡器 ③玻璃杯
![周末等一个人咖啡寓意“独自等待”的维也纳咖啡的制作方法](/images/loading.gif)
步骤一:制作一杯意式浓缩咖啡,用玻璃杯盛装,我们今天用的是豆子,这支豆子有苺果、热带水果的风味,口感细腻,比较清爽,最重要的是甜。
意式机和摩卡壶的操作都可以参考我们之前发的文章
摩卡壶做浓缩→你知道摩卡壶吗?摩卡壶做出来的是浓缩咖啡吗?摩卡壶使用方法
意式机做浓缩→在家怎么做出一杯完美的意式浓缩咖啡?意式浓缩咖啡制作步骤!
步骤二:打发奶油,奶油是冷藏的,比较容易打发,大约2分钟左右,可以拉出一个小尖尖,这样就可以了。
步骤三:奶油直接倒在浓缩咖啡上面。
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