在我心中，苹果代表着我们家的欢乐，有许多幸福的记忆

苹果是一种很普通的水果，物美价廉，家家都买得起，一年四季都吃得到。但是在我心中，苹果代表着我们家的欢乐，有许多幸福的记忆。
关于苹果，记忆中最有趣的事是写苹果。几年前，老师让我写一篇关于苹果的作文，妈妈为了让我写好，特意千挑万选，给我买了个又大又红的苹果。这个苹果像一个小皮球那么大，红得发紫，而且有一股浓浓的香味。为了让我描写动态的苹果，妈妈将苹果在餐桌上滚来滚去，突然“啪嗒”一声，苹果掉在了地上，摔成了好几瓣。我和妈妈吃了一惊，看看地下的碎苹果，又看看对方，不由得开怀大笑。这次写苹果写出了出乎意料的乐趣，事后想起还会不由地暗笑。

有一次削苹果的经历也让我经久难忘。当时，妈妈教我削苹果，妈妈削出来的皮又薄又长，中间不断。我学了半天，可是削出的皮，又厚又总是断，像在苹果上挖沟。最后，我生气地把刀子和苹果使劲一拍，不学了！这时，妈妈说：“儿子，你看，我给你变个魔术。”妈妈将苹果横着放在桌上，从上往下一切，我惊奇地发现，原来苹果核是一个漂亮的五角星，褐色的，每个角都是细细的、尖尖的。我来了兴趣，一连将几个苹果都横着切开，发现都是漂亮的五角星。原来苹果核的形状是这么美啊，怪不得西方将苹果称为“智慧之果”呢！苹果的五星之心让我久久不能忘怀，原来一直被当作垃圾的苹果核，也有如此内在的美丽。
苹果还代表着一份温馨，苹果时时给我们带来欢笑，即使病中也不例外。有一次，我感冒了，还没好利索，妈妈又病了。晚上，妈妈躺在床上，对我说：“儿子啊，妈妈真难受。”我听了，故意跳起舞来，做出幸灾乐祸的样子。妈妈气得笑，爸爸也笑。爸爸让我给妈妈削苹果，我拿来苹果和水果刀，然后又拿来一个袖珍的垃圾盒。