新疆名点心巴哈利(4)

第8步、最后成很浓稠的糊状。

第9步、烤盘四周抹油，底下铺油纸，将面糊全部倒入，最上面撒剩余的干果，烤箱150度预热，烤一个小时左右。观察成焦糖色即可。

第10步、松软香甜的巴哈利出炉了，被诱惑了木有？
小贴士：
如果想要颜色更深一些的巧克力色，可加入15克可可粉。拿不准熟不熟，可用牙签插入内部，拔出看牙签，如还湿润的话就再烤一会儿，如果是干的就ok了。我家的烤盘是28.5*23.5，正好一盘，如果你的烤盘小可减少用料。
来自 美食天下 无影大仙 的作品。
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