古代的“黑店”主要做什么？答案揭晓后，让人毛胡悚然(2)

比如：南宋《夷坚志》，里面就记录了不少黑店卖人肉的故事，这里的黑店，有着比十字坡黑店更多的险恶，处处机关，除了杀人越货，做人肉包子，还有活埋旅客，手段更是难以想象。其中，有一段是这样的记载的：“伺客熟睡，则从高以矛其腹，死则推陷穴中，吞略衣装，续剞肉为脯，售于墟落。”
这是将人肉晒成肉干呀，并且，还记载在大梅岭有一家客栈，店主人在大树下挖了一条直通客房的地道，每当深夜来临，店主将旅客拉入洞中直接活埋在树下。

其实，无论是十字坡孙二娘的黑店，还是《夷坚志》中的黑店，这些店的目的无非是图财害命。但是，图财害命在任何时代都有，为何偏偏在宋朝就层出不穷呢？
首先，宋朝虽然是中国古代政治、经济、文化发展的巅峰时期，但是，整个宋朝却几乎处在动乱之中。北宋时期，刚刚结束唐末的战火，来自边关的骚扰从未间断；南宋时期，政治更加紧张，来自外族的骚扰更加严重。在内忧外患的国家形势下，百姓生活民不聊生，别说吃肉，连肚子都填不饱。
所以，肉在当时有多稀罕是很难想象的。苏东坡曾在《仇池笔记》里评论：“黄豕贱如土，富者不肯吃，贫者不解煮。”表面上是说猪肉价格便宜得跟泥土一样，不仅富人不肯吃，连穷人都不乐意吃。其实不然，苏东坡当官那阵，有一次曾对一位趴在案上睡着的胖子，说：“顾屠肉案”，又掏出30钱说：“且快片批四两来！”这段话意味着当时30钱等于4两肉，算起来1斤猪肉等于120钱（过去16两1斤）。
但当时，最好的劳力一天的工资还不足100文钱。可见，宋代的普通百姓辛辛苦苦劳作一天，连一斤猪肉都买不起，不仅猪肉买不起，牛肉、羊肉都一样买不起。既然猪肉、羊肉都吃不起，总要想办法吃肉，于是，人肉就进入到了人们的考虑范畴之内。