看我们村里的年轻人(4)

进入冬季，海拔2000多米的阿坝州黑水县瓦钵乡曲瓦村早已下了几场雪。天气越冷，村里色湾藏香猪定点牧养基地的藏香猪们却跑得越欢。
看着满山撒欢的藏香猪，牧养基地的负责人兴保十分满意。这个1992年出生的小伙，如今已成为村里的致富带头人，还获得了2020年阿坝州赛区“最佳种植养殖基地”网络评选活动冠军。
瓦钵乡是农牧交错区，距离县城还有六七十公里，过去十分偏僻落后。兴保出生在这里的一个普通农家，得益于当地免费中等职业教育计划，到吉林长春学习汽修和机电专业。
毕业后，兴保原本有机会留在当地的一汽大众公司工作，却因为家里的一些变故回到四川。那几年，兴保干了很多工作，例如跟着老乡在工地从事钢筋销售，后来又到一家民营企业当专职司机。
几年前，随着精准扶贫政策推进，黑水县开始大力推广藏香猪养殖，村里不少人家，包括兴保的父母，都开始尝试养殖藏香猪。“有一次，公司里的领导们，想要买绿色生态藏香猪，就请我帮忙看能不能在村里帮他们买一些。”兴保说，但自己回村后发现，虽然家家户户都在养，但规模都很小，一般也就三四头、七八头的规模，供自家食用后，没有多少能拿出来卖。
这让兴保看到了商机。他决定，辞去工作、回乡创业。瓦钵乡虽然地处偏远，但林地资源丰富，正具有养殖藏香猪的优异自然条件。
这样的决定，遭到父母的反对。家里好不容易培养出了大学生，从山沟里走到了城市，为何又要回到山里，还要养猪？父母有些无法理解。
“藏香猪比一般猪肉品质更好，价格比一般猪肉高，现在城里人都重视食品健康，愿意花高价买藏香猪。”兴保耐心地给父母解释。
一遍遍劝说，父母的态度从反对变为了支持。2018年，兴保回到乡村，把自己在外工作多年存下的、原本计划买房的40多万元积蓄，和父母给的10多万元，作为启动资金，全部投入到了养殖场的建设中。
“要搞养殖，必须要走规模化、标准化的养殖路线。”在创业之初，兴保就坚持这一点。
要走规模化路线，需要发动集体的力量。兴保走访了附近的村民，联合几户农户发起成立黑水县兴保畜禽养殖农民专业合作社。“我找的都是贫困户，当时村里很多人都外出打工了，而贫困户因为身体等各种原因，没有外出打工的条件，只有在本地谋生。”
虽然藏香猪是野外放养，但有了合作社，就不能再像以前一样各家随意饲养，而是要有规范化的饲养标准。好在县里的农科局，有专门的技术指导服务，兴保也常常在网上搜集资料，结合实践学习藏香猪的饲养技术，一个养猪小白逐渐成长为养猪能手。合作社的不少成员其实都是兴保的“老辈子”，但看到这个年轻的小伙，又有理论又有技术，是安心要搞规模养殖，都逐渐信任他。