尼尔森报告：64%消费者认为麻辣王子是长沙辣条扛把子(3)

湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌教授表示，接触辣条产业20余年，看到了辣条产业在生产技术上不断创新，工业加工条件上不断提升，市场规模已经超越大多数的休闲食品，其根本原因是辣条的主原料是健康的，加工方法是科学合理的。麻辣王子一直坚持产学研合作与科技创新，是辣条产业的引领品牌，麻辣王子销量第一是辣条行业创新升级的成果。”
平江县市场监督管理局局长何昌美说：“辣条起源于平江，发展壮大于平江，平江孕育了一批食品龙头企业，形成了平江休闲食品产业体系。作为市场监管部门，平江县市场监督管理局一直遵循‘四个最严’的要求，全面提升辣条食品全链条的质量安全保障水平，确保平江辣条产业健康快速发展。”
麻辣王子品牌创始人张玉东表示：“传承正宗辣条麻辣味，不断健康升级，一直是麻辣王子坚持的理念，作为一名平江人，我一心只想传承正宗辣条麻辣的风味，把起源于平江的正宗辣条带给更多的人，将麻辣王子打造成湖南健康零食名片，让世界知道正宗辣条湖南平江造。”