用这种水果做披萨,真是太好吃了,做法特别简单,当早餐很好(2)
2023-04-29 来源:飞速影视
牛油果披萨
面团材料:高筋面粉200克,温水130克,酵母2克,盐3克,糖5克。
披萨馅料:牛油果一个,黑胡椒海盐适量,综合香草适量,马苏里拉125克。
做法步骤:
先揉面团,把面团材料放进盆中混合后揉成光滑的面团,稍稍醒发后就可以了。这里特别说明一下,如果有时间,面团发酵后使用,如果时间不宽裕,揉好后松弛十五分钟也可以用。
接下来准备馅料,用刀在牛油果上竖切一圈,深及果核,切好后转动两半牛油果,把牛油果分成两块。
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