如何催熟牛油果？这3种方法简单获得完美成熟和奶油般的鳄梨

一个完全成熟的鳄梨是一件美丽的东西。鲜艳的绿色、超奶油般的口感和浓郁的口感，这种水果有很多吸引人的用途。无论您是要制作鳄梨酱，还是计划在吐司或三明治上放上一层，您都需要一个成熟的鳄梨。

你怎么知道鳄梨什么时候成熟？

有几种不同的方法可以确定鳄梨的成熟度：表皮颜色和质地、茎和果实的硬度。
肤色和质地：这种方法最适合哈斯鳄梨，这是杂货店里很受欢迎的品种。随着成熟，它们的皮肤从绿色变成深色和凹凸不平。
然而，鳄梨有许多不同的品种。虽然它们在杂货店通常被简单地标记为“鳄梨”，但提供的具体品种将取决于一年中的时间和可用性。虽然有些在成熟时会变黑，但有些则不会，而且无论成熟度如何，许多都有光滑的皮肤。

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茎：一种适用于所有鳄梨品种的成熟度判断方法是检查粗短的茎。如果你有一个成熟的鳄梨，你将能够轻松地去除茎并从下面窥视。裸露的肉应该是鲜绿色或黄色。如果茎很难去除，则鳄梨尚未成熟。
硬度：检查鳄梨成熟度的最著名和最可靠的方法之一是挤压它。轻轻抓住水果，将拇指放在靠近茎的顶部。轻轻按压。鳄梨应该在压力下变软，表明内部已经成熟。
如果鳄梨很硬，那么它还没有成熟。如果鳄梨很容易被挤压并且拇指留下压痕，那么它就熟透了。与成熟的鳄梨相比，过熟的鳄梨往往有水样的果肉和更多的褐色斑点。