民间传说|生活制造了“麻烦”巧匠却能一一化解——鲁班传说(2)
2023-04-29 来源:飞速影视
顺手“牵”块圆石 巧成造碾来源
鲁班不仅是木匠祖师,也是石匠祖师。没造碾、磨之前,鲁班也干过凿臼打碓的活。有一天,鲁班从外边干活回来,见妻子云氏在大门口正抱着碓头一下一下的搋粮食。鲁班从妻子手里要过碓头,“吭吭”搋起来。劲大了粮食往外迸,劲小了,捣不碎不出面。他摸着磨得细细的碓头把,看着摸得滑滑的碓窝子,心想着日子再也不能这样过了。第二天早晨,鲁班直奔东南山窝管勾山石堂。看见几个石匠已开始干活,正打着碓头窝。他招呼附近的七八个石匠兄弟过来,商议怎么改变这么多年搋米成面笨重、低效的老方法。你一言我一语,正在犯愁时,鲁班顺手摸了块圆石头,摁在石板上不由自主地滚动着。他猛然发现,石板上的沙砾都被碾成了粉末。脱口而出说:“咱能不能打个石滚,让它在大石盘上来回地碾轧粮食呢?”大家一听,异口同声地说:“是个好点子。”于是打石滚的打石滚,打石盘的打石盘,不到一天工夫,石滚架到了石盘上,便成了碾。
鱼生鱼,碾生碾。第一代是就地来回手动推拉的“石槽子碾”。鲁班尝试着让毛驴拉碾,于是碾又不断地被改进了。第二代便是人畜两用推拉皆可的“转盘子碾”。
鲁班把打造出来的一盘盘石碾置放在村街口,谁想用谁用。因此,碾提高了粮食粉碎的效率,减轻了百姓劳动强度,碾旁成了乡亲们的聚会处。鲁班大门口的石臼碓换成了石碾,聚集的乡亲更多了。
偶遇老黄牛 巧变石磨灵感
传说鲁班在造碾之后,虽然粉碎粮食石碾比碓少用劲且快多了,但仍满足不了修建齐鲁长城民工对面粉的需求。此时,鲁班在工地旁的树荫下看到卧着歇晌的老黄牛,上巴下颏来回地搓磨,反刍出一口白沫。鲁班忽然来了灵感,走到老牛跟前仔细观察牛嘴,并自言自语道:要是能打个“石大嘴”,再刻上两排“石头门牙”,不就能像黄牛一样,再硬的食物也能咀成粉末,嚼出汁沫来嘛。鲁班很快把这个想法变成了现实。在鲁国东南山窝石堂选大块石板为磨盘,中等石板选了两块作为磨的上下扇,都打磨成扁圆形,并在磨的上下扇结合处刻出磨齿,上下扇合在一起就像个石头大嘴。磨心处下边凸起的叫磨栓,上边是凹陷的卯眼为磨脐,在上下扇靠近磨心处凿两个对称的圆孔叫磨眼,一个添粮食一个添水,磨的上扇围着磨心转动,粮食和水进入磨膛粉碎后变成均匀的沫子。鲁班的妻子云氏把五谷杂粮用水浸泡后上磨,磨得更细更匀,用地鏊子摊煎饼很好吃。
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