父亲生日宴的家常菜，6菜1甜汤，吃得很开心，比去饭店实惠太多(3)

猪肉炒辣椒
早晨婆婆帮我们准备好了青菜，都是小菜地现摘的，吃起来特别清口又爽口脆！

黄桃罐头
老少都爱的甜口，最近太忙不经意间黄桃已经临近下市了，今年还没做过呢！满桌佳肴，加上这样一盘可备受欢迎！

红烧金昌鱼
这个鱼的肉质丰厚，刺也比较少，而且特别香，尤其是孩子吃的话不用过多担心被鱼刺卡到！这个鱼是我做的把调料类，有生抽酱油、老抽酱油、料酒、白糖、醋放进碗里调匀，锅里放油以后加入姜和花椒八角，进行爆香，然后把收拾好的鱼放进去，两面烙至金黄，淋上料汁，加一瓶啤酒，大火烧开以后，转中火煮15分钟，调小火收汁，加入葱花和香菜就可以！