爱在人间不羡仙(16)

“哦，这是一个什么菜？怎么做啊？”乐倌伈感兴趣地问他。
小雪抬头轻轻地一笑，又低下头看手中的书。小雪现在戴上眼镜了，更添了几分书卷味。
王燕正好进门，边走进来边说：“也没做几个菜，做我们传统的藕盒子，”说着她找了个矮凳坐下捡菜。听老崔说她不会做饭，乐倌伈也从没见她烧过饭菜，都是老崔一人里里外外，烧洗埋汰。
老崔笑呵呵地介绍说。：“家乡的传统菜，每年过年都会做好多，”乐倌伈一听，很感兴趣，“是吗？那我也学学。”
这下气氛活跃了，小亚飞更高兴，“你要跟我爸爸学吗？我爸爸厉害吧，”大家都开怀大笑。
“快说说步骤,你爸爸当然厉害啦！是不是像奥特曼？”乐琯伈兴奋地催促他。在孩子的眼里，爸爸是无所不能及的。
这时的老崔略为有些局促，有点难为情的说：“很简单的，你们不一定吃得惯。”
“哎！每个地方都有他独的特风味，很好吃的，我就特别想了解。”乐倌伈有心想学学，
他听了就很认真地介绍起来：“把买回来的肉先剁碎，现在也可以直接在买肉的地方绞碎了，然后碎肉里加盐、葱、姜、酒拌均匀了，放边上醒一小时左右，用新鲜莲藕洗净，切成略厚一点的片，不能太厚，也不能太薄，调面粉糊，稍微稀一点，但也不能太稀，能裹起藕片就行，准备就绪后，倒上半锅油，烧至5成热，在二块藕片当中夹上备用的肉糜，在面糊里蘸一下，裹上面糊，放油锅里炸至金黄，里嫩外脆，鲜香可口。还有一点是特别要注意的，油温不能太高，油温高了。外面的容易焦跤。”说完这个话老崔有点小骄傲笑笑，并说孩子们可喜欢吃了。
一边说话一边开始操作，看着老崔熟练地拿起两块藕片，用筷子夹一撮肉，塞进藕片之间，轻轻地放在面糊里，让它整个裹上面糊，放进油锅，油锅里立马翻腾起来“兹兹的，”随即一股诱人的香味飘满整个屋子，孩子最为兴奋，挤在桌子跟前，满脸的渴望，两眼一眨不眨地盯着他父亲的双手，看着一块块金黄的藕盒从油锅里捞出来，立马欢呼雀跃的拥过来，他动作麻利的伸出一只小碗，让爸爸给他夹一块，端上小碗走到乐倌伈面前，塞到她手里。
这孩子不太爱说话，但吃东西看得出来，从不小气。没想到今天他第一块会塞到乐琯伈手里，乐琯伈赶紧跟他说，第一块去给妈妈吃，妈妈辛苦了。
话还没说完呢，他就把小碗塞到乐琯伈手里，然后自己又飞快的用小碗夹上二块，塞一块给妈妈，旋即已经开吃了，小嘴里塞的鼓起来，满足地嚼得满嘴是油。嘟囔着跟乐倌伈说，“爸爸说的，要给客人先吃。”