美在黑龙江：山水乌金城蝶变中的七台河褪去黑色面纱华丽转身(8)

勃利梅花鹿体态中等，毛色黄红色，鹿的全身分布均匀的白斑点，公鹿体重120～150千克，母鹿70千克。梅花鹿公鹿每年4月末开始生茸，58天鹿茸成熟收获，为二杠排血茸：鲜鹿茸外观黄色，茸毛质地均匀，干品分支典型，结构均称。每支干茸重100～150克，气味正常。勃利梅花鹿肉暗红色，表面有光泽，脂肪少呈白色，肌肉结构紧密，有坚实感。熟鹿肉有香味，具有高蛋白、低脂肪的特点 。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“勃利梅花鹿”实施农产品地理标志登记保护 。
勃利葡萄：勃利葡萄，黑龙江省七台河市勃利县特产，全国农产品地理标志。

排骨炖豆角：排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。