带你认识5种蝗虫，常被“吃货”捉来吃，人工养殖能卖20元一斤

蝗虫就是我们俗称的“蚂蚱”，是一种农业害虫。小时候“抓蚂蚱”是一件特别有趣的事情，尤其是放暑假的时候，几个小伙伴三五成群，到麦田里、草地上抓蚂蚱。蝗虫有腿部力气特别大的“登登山”，还有呆头呆脑的“绿扁担”，蚂蚱颈部都有一个圈圈，薅一根狗尾巴草，把抓到的蚂蚱穿成一串，回家央求父母清理干净，用盐水一泡，放在油锅里炸的酥脆，吃起来特别的香，味道一点也不输蚕蛹之类的，可惜现在已经很久没吃过了。

蝗虫的种类其实很多，全世界蝗虫种类超过一万种，分布在热带、草地、沙漠地区，这次的非洲蝗灾就是从沙漠地区飞过来的蝗虫。不过我们能经常见的蝗虫也就不到10种的样子，其中有5种蝗虫几乎大家都见过，也是经常被吃货捉起来送上餐桌的品种，是一种酥香又高蛋白的好菜，用来下酒再好不过。山东不少地方喜欢吃蝗虫，也和历史上经常出现蝗灾有关，野地里的蝗虫不够捉，甚至搞起了人工养殖，现在山东不少用大棚养殖蝗虫的，一斤的市场收购价高达二十多元，一个百余平方米的大棚，一个生长周期能生产100斤左右的蝗虫，饲养简单高效，基本不用管，算是一个利润颇丰的养殖业了。

大尖头蝗虫
这种蝗虫俗称“大扁担”，长有翅膀，但飞得不远，能长到一个巴掌那么长，但敏捷性比较差，还会经常大的驮着一个小的，一抓就是2个，人跑到跟前了还不飞走，比较容易抓。