英国女王高级宫廷宴会：数百位大厨，摆盘精确到毫厘(2)

而英国也因此获得了一个非常有名的头衔，那就是日不落。
英国殖民地遍布世界各地，每天都有一块地方是英国人的。
英国皇室是日不落的皇帝，他们的日常开销很大，这一点从英国的皇室宴会就能看出来。

这是一个复杂而又“折腾”的过程！
繁琐的工作，精心的安排。
英国的皇家宴会，从筹备之初，便体现出了皇室的高贵。
维多利亚皇后于1837年成为英国的一位正式的君主。
白金汉宫是她的宫殿，从那以后，每一位英国的皇帝都居住在那里，而白金汉宫则是英国皇室200年来最鼎盛的地方。
早在二百多年以前，白金汉宫就有一种说法：“预演，预演，再演。”
从这一点就可以看得出来，英国皇室对于重大事件的筹备非常重视，绝对不会有什么闪失。
比如，在皇宫宴会上，一般都会在一个多月之前，就开始着手筹备。
或许会有人觉得匪夷所思，不过是一次简单的晚餐，为什么要提前那么长的时间来做这些事情？
有这样的问题，那就意味着我们的眼界太窄了。
就拿最容易的一个实例来说吧，我们都明白，用餐的过程中少不了用到的刀叉。
餐具是最基本的，但即便如此，也要一个多月才能做好。

英国皇后举行宫廷宴会时，所用的器皿并非普通器皿，而是由纯银制作。
一共有四千多只银碗，要动员二百五十名工人来预备，光是数目就令人咋舌。
银器很容易被氧化，如果被氧化，会变成黑色和黑色，因此很难保养。