每次用这个炖猪脚，家人都夸酸酸甜甜真好吃

西梅，别名叫梅子，因为它来自美国加州，因此也叫西梅，它是一种能直接食用，也能入菜的水果，以甜带酸，深受人们的喜欢，它含有丰富的铁、锌、钾，具有很好的营养价值，它不止是一种水果，还能制作成各种零食，美味可口，吃了让人开胃，超喜欢拿西梅做西梅汁，西梅酱等，特别是做西梅猪脚更是让人吃了更难以忘怀。

每次逛水果店，都一定要入手一盒西梅解馋，如果买多了，还会自己制作成西梅干，留着满满吃，后面觉得制作太麻烦了，就直接入手制作好的西梅干，每次都在这家备货，用它做过西梅炖排骨，西梅炖猪脚，西梅卤鸡脚鸡翅，都特别好吃，家人都夸这道菜很开胃。

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