深夜食堂，竟然从电视剧里开到珠海北理工！(6)

这碗乌冬首先要夸赞的是它惊艳的浓香汤底，老板着重的强调了它是不靠添加，单纯靠新鲜番茄熬至浓郁，最简易的方式把食材烹饪至美味，这也是考验厨艺的一部分，酸酸甜甜的口感与舌尖触碰打开了味蕾，饱满的番茄味毫无一丝拌水感，韧劲十足的乌冬浸入了番茄香，一口面一口汤，味觉肆意的享受着。
老板说他家的猪排此前收到最高的评价，是在珠海有着数一数二的赞誉，炸至双面金黄的猪排首先诱惑了眼球，食之肉实酥脆，余香满口，果真美曰其名。

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牛丼温泉卵入り