别就知道火锅！这些特产送人才是重庆的味道(2)

3、城口老腊肉
城口老腊肉是重庆的传统特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，城口老腊肉距今已有五百多年的历史了。城口老腊肉选用优质的猪肉为主要原料，经特殊的传统工艺精心熏制而成，所制作出来的城口老腊肉肉质精良、香味纯正，现在已经成为了城口具有代表性的土特产之一。

4、白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

5、灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。