姜皓文凭借《翠丝》获金像奖影帝提名，接受采访称：曾转行做厨师(4)

而姜皓文表示也遇到不少现实的问题：”有段时期的确很难挨，理想还理想，工作却不多，怎样也好都要维持生计，要供楼等负担，养妻活儿，始终都要工作，那段时间真的没什么工作，有些人又跟我说，可能这个行业没有你的空间。

结果本身热爱煮菜的黑仔，也试过转行：“我经营过私房菜，不过做饮食业真的很辛苦，接到单就买菜选料很辛苦。一做就做到半夜三更，还要陪客饮酒交际。经营私房菜时，其实都有朋友找我出去拍戏，我笑言等我煮完这一顿饭就出来拍戏。“

最终做了私房菜两年，姜皓文一边感叹很辛苦，很吃力，另一边心中也始终放不下演出，于是再度复出。也幸亏他坚持在演艺圈走下去，要不娱乐圈就损失一位好演员了。