餐厅最全菜谱来了,简单易做50多道菜,想开饭店都没有问题(23)

2023-04-29 来源:飞速影视
6、萝卜樱不要扔,一起扔到锅里,营养大大滴!
锅仔海带排骨汤

餐厅最全菜谱来了,简单易做50多道菜,想开饭店都没有问题


材料
排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量
做法
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开,随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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