神奇的水果灯，为什么不需要电源就能发光发亮！隐藏了什么玄机？

这是一种水果做成的灯，它不需要插电就可以发出明亮的光，这太神奇了。可以说是非常反直觉的一件事，但它切切实实的做到了。这个水果灯是由艺术家卡莱布·查兰制作，用导线、灯泡等将水果连接起来。灯在水果中亮起，显得美轮美奂。
卡莱尔在制作的时候，使用镀锌钉插入水果并隐藏起来，然后用电线把水果和灯泡连接起来，让水果自己给灯泡供电，充当电池。能点亮的原理又是什么？他能否改变我们的生活。

其实水果自发电就是一种原电池，其中的电流来自金属电极和电解液自发进行的氧化还原反应。通常情况下的原电池由两种不同的金属、电解液和电线构成，其中阴极往往是高能金属，由阴极提供电子来形成电流，提供电能。
该效应最早由路易吉·伽伐尼在1780年发现，使用两种不同的金属接触青蛙腿不同的位置，同时两个金属互相接触的时候，青蛙的腿会颤动，它将这种电流叫做“动物电”。
随后沃尔塔通过实验证明通过盐水浸泡的纸也能拥有同样的效果。在1799年，沃尔塔发明了最早的伏打电池，由一堆原电池构成，每个原电池由两个不同金属盘和电解质层构成。那究竟为什么，用两块金属加电解质就可以放电呢？

这个问题，在40年之后被法拉第解答了。他首先在化学语言中增加了新的术语：电极、电解质和离子。其中电极就是两端的金属，离子是带正电的粒子，电解质则是带有离子的溶液。
当一条金属锌放入含铜离子的溶液中时，金属锌的表面会聚集深色固体状的沉积物，这些沉积物就是金属铜。反应中，金属锌被氧化成了锌离子，铜离子被还原成了金属铜。在这个过程中，来自金属锌电极的锌离子溶解到溶液中，同时释放电子进入电线；而在金属铜电极那里，铜离子离开溶液，还原到电极上，吸收电线中的电子。整个过程中，电子从金属锌电极流向了金属铜电极，也就形成了电流，有了可利用的电能。