明天猪价：北方反弹，下跌地区南移，距离“猪肉自由”还有多远？(2)

生猪存栏量的恢复是建立在养殖场压栏惜售的前提下，而母猪存栏的恢复是建立在大量肥猪转为母猪的前提下，而这两大前提都是在透支应该上市的生猪产能，也就是说市场上可供吃肉的猪少了，所以虽然生猪存栏量和母猪存栏量都有所上涨，但是猪肉价格依然还在上涨。

距离“猪肉自由”还有多远？
根据生猪的生长规律，现在补栏的母猪至少需要11个月之后才有肥猪出栏，也就是说需要等到2020年的9月底，而农业农村部专家所说的我国的生猪产能有望在明年恢复到正常水平的根据也就在于此。所以喜欢吃猪肉和想吃猪肉的朋友不要着急，在坚持一年左右的时间，我国就有望恢复“猪肉自由”。