冰箱里的冻肉怎样解冻？教你3个小妙招，解冻快还不影响口感

冰箱里的冻肉怎样解冻？教你3个小妙招，解冻快还不影响口感，大家好，我是厨娘小宁，今天跟大家分享几个厨房小妙招，一起来看一下吧！
小宁经常看到网上说南方人买肉的时候，会买一顿的量，比如一两、二两，买排骨是一条、两条，作为一个地地道道的北方人，打开冰箱的时候会感觉到有一丝汗颜，因为小宁经常是赶在超市搞活动的时候，5斤10斤的买，买完简单的处理一下，放在冰箱冷冻起来，想吃的时候随时都可以拿出来，吃起来十分的方便。

很多朋友都会觉得，冻肉解冻是一件特别浪费时间的事情，一不小心忘记提起把肉拿出来，就会耽误了做饭，今天小宁就来分享给大家如何健康、快速解冻，还不影响口感，记得提前收藏起来哦！

1、分解法
很多北方的家庭都有囤肉的习惯，那就是一次性买很多肉，然后直接放冰箱冷冻起来。这样就会面临一个问题：大块的冷冻肉解冻慢，而且反复解冻的肉口感还会变差。