等了两季终于到武汉了！《人生一串》一口气拍了这三家“宝藏”烧烤(3)

头顶有月，手中有串，像这样的露天烧烤摊是不少武汉伢的童年记忆
老师傅“大胡子”似乎把烤干子视为烧烤之王，大胡子的女婿小马说，“我岳父说，如果我把干子烤会了，其他东西就好烤了。”吃货们说，好吃的烤干子要夹起来还会动，放入嘴里要有将化不化的“暧昧”口感。
要烤出这样的干子，划刀是精髓所在，“三分之一深、三分之一宽，两面还不能划断。”

就算不吃烧烤，“狗粮”也管饱

第六集中黄陂的这家湘西吉首烧烤，由一对年轻小夫妻经营。老板小王发挥着十几年酒吧驻场歌手的“余热”，活跃着店里的气氛。
烤牛肉、烤牛油、烤鱼......老板娘小玲被顾客称呼为“牛油西施”，店里招牌的正是湘西烧烤代表——烤牛油。烤牛肉有肥而不腻的口感和让人欲罢不能的奶香味。红红的辣椒面一洒，食材也变得具有“侵略性”，咸辣的湘西风味征服了不少原本口味清淡的武汉吃货。
“别看肉看我！只怕我自己会爱上你.....呀糊了糊了。” 你弹唱我烤串，这样平凡美满的小日子让不少网友艳羡，“这个狗粮是真的甜。”
能从早吃到晚的武汉热干面
猪肉串、烤凤爪、烤干子......烧烤之外，蟹脚热干面是武汉人的“保留节目”。