湖南旅游推荐:衡阳天堂山(4)
2023-04-29 来源:飞速影视
塔山瑶族乡为衡阳市唯一的少数民族乡。一路前行,就能看到一片广袤的茶园——塔山瑶族乡的茶叶产业园,不少乡民在茶园采茶。
此地为高寒山区,是湖南省有机茶重点产区。塔山山岚,千年贡茶,其生产的塔山山岚早在宋代时曾被列为贡品。
如今,当地政府以茶叶为龙头产业,带领瑶寨乡民走出了一条脱贫致富之路。
沿途乡民家家户户在门口打糍粑。他们将糯米蒸熟,在石舀捣至绵软柔韧,趁热将饭泥制成团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的圆型桌面上,即可取食。
十元即可当场购买一袋,口感香甜,瞬间忆起童年的味道。
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