凛凛冬日看古人怎样御寒取暖?(2)

2023-04-30 来源:飞速影视
明清的皇宫都选址北京,因此御寒成为一大难题问题,在搭建皇宫时,工匠们就想方设法保证皇帝和后妃们的保暖。人们墙下挖有火道,添火的炭口设置在屋外,热空气可以顺着火道温暖到整个大殿。为使热力循环通畅,火道的尽头设有气口,烟气由气口排出。火道分支接通皇上的御床和宫殿内其他人睡觉的炕床下面,形成的“暖炕”与“暖阁”,使整个宫殿都感到温暖舒适。由于暖坑或暖阁都需要使用大量的燃料,这在冬季里是一笔不菲的开支,皇室专门设置了“冬季供暖领导小组”,给公职人员发放取暖补贴。
寒风伴冬,来一顿热气腾腾的火锅佳肴最适合不过了。作为皇室冬日里经常享用的美食,火锅又被称为“热锅”。三国时期魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器,内部用小隔板分开成了五个小空间,可以放置五种食物进行烹饪,与现在的“鸳鸯锅”近似。清朝嘉庆帝更在登基大典上曾邀5000官员共品火锅,场面十分壮观。
火盆、火炉、火墙、椒房殿、汤婆子……这些形形色色的“御寒神器”,从外到里体现了古人的智慧,令人叹服。

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