柯蒂斯葡萄酒，科普最常见的100种葡萄酒佳酿之柯蒂斯葡萄酒！

柯蒂斯（Cortese）又名科特斯、歌蒂丝、柯蒂丝。是源于意大利酿酒白葡萄品种，这种被称为“加维柯蒂斯”或“加维（Gavi）”的葡萄生长在意大利西北部的皮埃蒙特和亚历山德里亚省。也是意大利白葡萄酒的代表。柯蒂斯白葡萄酒外观呈淡柠檬白色，有苹果、蜜瓜、桃子和矿物质的风味。

柯蒂斯白葡萄酒酿造的酒口感鲜明、干涩，回味中夹杂着青杏仁的香气。这款酒是意大利北部沿海地区菜肴的绝佳搭配。这类食物包括喷香的青酱意大利面及佐以罗勒、柠檬的海鲜菜肴。

柯蒂斯葡萄酒都是呈干型风格，芳香轻盈，酸度清新，口感清新、爽脆，最有名气的加维（Gavi）葡萄酒通常酒体轻盈，芳香迷人，带有柑橘类水果和矿物质的风味。也有酿酒师将柯蒂斯葡萄酿造成起泡酒。