地狱厨房到底是不是真的？这个超现实名字背后，是纽约黑帮暴力史(2)

这个德威特·克林顿和希拉里的老公比尔·克林顿没有任何关系。
地狱厨房的这个克林顿，是美国“上古时代”的庞大政治家族，德维特·克林顿在十九世纪当过参议员、纽约市长和纽约州州长，他的叔叔乔治·克林顿则是首任纽约州州长，以及第4任美国副总统。

而比尔·克林顿实际上姓布莱斯。
克林顿的父亲小威廉·杰斐逊·布莱斯是一名推销员，在克林顿出生前三个月因车祸去世，死时只有28岁。
在克林顿4岁那年，母亲带着他嫁给了罗杰·克林顿，不过，他并没有放弃布莱斯这个姓。
直到16岁，他才到当地法院申请，正式把自己的姓，从布莱斯改成克林顿。

我们再来看看克林顿的地狱厨房，大体上是南北以59街与34街为界、东临第八大道、西抵哈德逊河的一个长方形区域。
这里是纽约餐饮业最兴盛的地区之一，的确是以餐厅数目之多而著称，但真正地狱厨房的来源，跟厨房甚或是餐厅关系并不太大。