挑选葡萄有技巧,牢记这3点,葡萄香甜多汁还新鲜,一挑一个准(2)

2023-04-30 来源:飞速影视
葡萄上有白斑点的不买:我们在挑选葡萄的时候,可以看到有些葡萄上可能会有少量的白斑点,很多人都没注意这一点,其实有白斑点的葡萄一般都是存在农药残留,我们如果没洗干净吃进去对我们身体是没有好处的,为了避免这种情况,我们最好是在挑选的时候就不购买这样葡萄。

挑选葡萄有技巧,牢记这3点,葡萄香甜多汁还新鲜,一挑一个准


葡萄外面开裂或者有“刺”的葡萄不买:我们经常可以看到有些葡萄的表面裂开了,商贩会告诉你这样的葡萄才更甜,其实不然。开裂和长刺的葡萄都是在生长过程中受过害虫侵入的葡萄,这样的葡萄最好不要购买。
葡萄颜色均匀一致的不买:葡萄在生长的过程中,由于光线照射不可能完全一样,所以葡萄每个方位的颜色应该是不一样的,颜色看起来不完全均匀的才说明是正常自然成熟的葡萄。而现在市面上的很多葡萄看起来颜色都是一样的,而且颜色非常深,看起来感觉非常好看,老板也会告诉你这样的葡萄品质比较好,并且还会高价卖给顾客。其实这样颜色均匀的葡萄一般都是催熟的激素葡萄,虽然好看但是并不好吃,老板只会忽悠不懂的人。

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3.看葡萄的紧实程度
我们在挑选葡萄的时候,经常可以看到有的葡萄一整串都比较紧实,有的则比较松散。其实紧实的葡萄相对来说品质要好一些,因为这样的葡萄更新鲜,果肉饱满紧实,汁水多,所以才看起来紧实。而如果一串葡萄松松散散的,看起来就不好看,而且这样的葡萄一般都是放的时间比较久了,不新鲜了,不管是水分和营养成分都已经流失了不少,这样的葡萄吃起来水分少,果肉也不饱满,口感相对来说会差一些。买回去也是浪费钱。
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