口水可以消毒吗？(2)

3对主要的唾液腺
同样不能确定的还有唾液的消毒作用。
从科学论证角度来说，目前没有证据显示人体通过舔舐伤口便能有效消毒，尽管唾液里带有的溶菌酶，能够杀灭富含肽聚糖的细菌，例如革兰氏阳性菌，但多数革兰氏阳性菌对人体来说，其实是益生菌；而唾液里早已证实的免疫球蛋白A（简称IgA）、乳铁蛋白（简称LTF）、过氧化物酶等，虽然带有抗菌作用，却不能杀灭大部分细菌或病原体。2002年，美国佛罗里达大学在老鼠身上进行的一项实验发现，老鼠的唾液含有一种简称NGF的蛋白质，能够以至少两倍的速度加快伤口复原，【如果想看这项实验记录视频，请科学搜索“Response of Cells to Nerve Growth Factor (NGF)”】遗憾的是，研究人员尚未在人体唾液中发现这种物质，但这并非说明人体唾液没有类似的蛋白或者功能相近的物质存在。

截图自NCF的视频记录
为什么会这么难发现？
根据NCBI文献，人体唾液99.5%是水，剩余的物质包括酶、黏液、电解质、上皮细胞等等，其中，酶又有淀粉酶、舌脂酶、抗菌酶（例如上述的溶菌酶）等，电解质又有钠、钾、锂、钙、镁等离子……科学分析表明，1毫升唾液就含有800万细胞以及5亿以上的细菌，要想从中找到既有消毒功能，或能快速复原的物质确实如同大海捞针。

截图自电影《I型起源》