“新东方”大厨秀刀功,萝卜玩出新花样,网友:是高贵妃的披肩?
2023-04-30 来源:飞速影视
“新东方”大厨秀刀功,萝卜玩出新花样,网友:是高贵妃的披肩?
中国厨师对刀工的要求是很高的,可以说刀功是一个厨师最基本的要求,如果说厨艺哪里最好?很多人第一个想到的都是新东方了,曾经在电视上的广告是很火的,估计很多人对这个都有印象,今天要带大家看一个“新东方”大厨秀刀功,这个大厨把萝卜挖出了新花样,两块钱的萝卜被切成了这样,很多网友看了以后纷纷表示:这不就是高贵妃的披肩吗?看过延禧攻略的应该都懂吧。
萝卜是我们日常生活中很常见的一种食材,尤其是秋季和冬季的时候,是吃萝卜的好季节,而且萝卜的营养价值也很高,最好吃的做法肯定就是包饺子了,这个时候我们家每星期都要做一次萝卜饺子吃,这个新东方大厨,用的东西就是我们最常见的白萝卜了。
他先把萝卜切成一个四四方方的方块,然后在上面切了很多的纹路,看到这里,估计很多人都觉得没有什么,大厨师用的刀,也是厨房里经常用到的菜刀,这么精致的刀工,要用菜刀去做,估计也就中国的厨师能够办到了,很多外国的厨师表演刀功,都是需要十几把刀的。但是中国只需要一把菜刀就可以了。
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