航班搭乘老鸟速成——《快乐飞行》大事必于细，至臻在乎勇(3)

此时副驾驶员铃木和博跟维修工程师一起在机外巡视，发现机身右侧“皮氏管”有故障，不过更换会导致航班延误，因此决定回来再处理，目前左侧的正常运行。“皮氏管”是飞机上测量温度气压和空速的装置。

机场还有好些幕后工作人员，他们调配飞机，调配航路，调配跑道等。还有一批人员监视天气实时变化：台风马上过境机场。

飞机顺利正点起飞，机舱空乘开始有序服务。空姐菜鸟齐藤因经验不到位导致服务疏失，早点乘务长的批评。此时头等舱空乘因操作失误，导致头等舱的甜点无法食用，乘务长鼓励善于做菜的齐藤带领大家利用机舱厨房现有设备制作甜点，烘焙的面包获得头等舱乘客的一致好评。