不同于童话故事中的城堡，古代西方历史上真正的城堡(3)

“寄膳宿（ Boarding）”和“寄膳宿房屋（ Boarding house）”就是因此得名。那时候没有叉子、子、盘子、托盘或餐巾纸，所有人都用手吃饭，吃完饭，要么是用舌头舔净手指，要么是用衣服擦干净，哪有什么餐桌礼仪可言。至于骨头、食物残渣，要么扔到地上，要么丢给狗吃，那时候人们还是允许狗狗进屋的。想想就让人起鸡皮疙瘩！真是乱死了！吃到最后，会有人拿来毛巾和一大盆水，愿意洗手的人就可以去洗洗。你觉得会不会有人去清理地面？

吃完饭后，人们就会聚在一起玩乐。在漫长的夜晚里，游吟诗人会唱歌、讲故事，通过这些表演来娱乐众人。只要封闭城堡城墙，领主和他的臣民看起来就是绝对安全的，就算敌人来犯也不能伤害他们分毫。首先，敌人必须跨过城堡周围的护城河。那里建有通往城堡入口或城门的吊桥，入口有一扇铁门名为铁闸门，一般都像窗户一样升起来，允许人们进出。在战争期间吊桥就会升起来。如果发现敌人靠近，或是没有足够的时间升起吊桥，就能随时放下铁闻门。在吊桥升起来的时候，除了游过护城河就没别的方法进入城堡了。只要有人想攻城，守城的人就会拿石头砸他们，或是用熔化的焦油浇他们。城堡的城墙上没有窗户，只有长长的开口，土兵可以通过这些开口向敌人射箭，但外面的敌人却无法用箭射中这种跟裂缝一样的小口，因为实在太难了。