“十二道锋味”推荐的威灵顿牛扒，在广州也能吃到，真那么好吃？(2)

懂吃的人都知道，威灵顿牛扒被视作最优雅的英国菜。它外形低调，但内涵十足。跟外冷内热的英国绅士一样，要花一点时间才能感受到那种迷人的气质。去年，广州太古仓开了一家专做威灵顿牛扒的店。

如果你对吃有着极致追求，那一定要去试试！这家餐厅主打产品就是惠灵顿牛扒，在广州来说的话，可能只有几家餐厅做这道菜，因为它的制作过程是比较复杂的，而且耗时也是比较长的。小吴也亲眼目睹了整个过程，确实是蛮复杂的。

它外面的酥皮很脆，中间包了一层蘑菇酱，非常的香！甚至还有一层巴马火腿，有一种咸香的风味在里边，中间的牛肉它会迅速锁住肉汁，当你切开来的时候，牛肉是比较粘滑的。除了牛扒之外，这家店还有其他菜式也是很不错的。