教你做“十二道锋味”，简单4步，新手也可以做的美食！(3)

配角B，姜四片左右，八角两粒，红糖一块，可以根据个人口味增减，没有红糖可以用白糖或者冰糖代替哦，用红糖味道更浓郁呢，颜色更漂亮，这些是必须的，只需干辣椒和花椒就是个人口味了，

第一步：切肉 肉块大小随意。 记得切肉前，烧上一锅水。

第二步： 煮肉 不用等着开锅就可以下肉了，待开锅就可以关火了，今天的肉很新鲜，血沫不多，带脆骨的五花都是好猪肉！