脆脆爽爽，百吃不厌——凉拌海蜇

海蜇分布于中国南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，营养极为丰富，有消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，而且简单快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受欢迎。
By Hxj0102

用料

海蜇 150克白萝卜 适量黄瓜 小半根香菜 随意干红辣椒 2个白芝麻 少许白糖 2小勺禾然有机糙米醋 1中勺六月鲜10克轻盐原汁酱油 1中勺香油 1中勺

做法步骤

1、白萝卜洗净后，刨成丝，撒点盐腌制十分钟，把渗出的水分倒掉，加入一勺禾然有机糙米醋，抓匀，第二天使用。