《蜂蜜之地》：欧洲最后的野生养蜂人，如何延续古老信仰？

2019年，圣丹斯电影节世界电影单元纪录片（World Cinema Documentary）大奖颁给了一部来自北马其顿共和国的纪录片——《蜂蜜之地（Honeyland）》。
北马其顿作为电影拍摄地走入观众视线，引发许多人的好奇，此前大家对这个隐藏在巴尔干半岛的内陆国家所知甚少。这部片子的主人公就生活在这个神秘国度里。
北马其顿共和国地处巴尔干半岛中部，东临保加利亚，北临塞尔维亚，西临阿尔巴尼亚，南临希腊，是个多山的内陆国家。因与希腊之间的恩恩怨怨，它于2019年决定将国名从“马其顿”更名为“北马其顿共和国”。
影片中，哈蒂兹·穆拉托娃（Hatidze Muratova）与80多岁半盲母亲，就生活在距离首都斯科普里50多公里的一个偏远山村里。那里没有道路、电力或自来水，甚至看不到其他住户，只有一只狗三只猫陪伴着母女，而哈蒂兹的另一个身份是——女养蜂人。

哈蒂兹·穆拉托娃与80多岁的母亲生活北马其顿一个偏远山村里。 视频截图
哈蒂兹使用一种世代相传的古老方法采集悬崖上的野生蜂蜜，这种方法在当地只剩下她一人掌握。因此，哈蒂兹被媒体称为“欧洲最后的野生养蜂人（Wild Beekeeper）”。
影片最经典的一句台词就是："一半给蜜蜂，一半给我（Half for the bees, half for me）”。这是哈蒂兹养蜂的秘诀，也是世世代代养蜂人对大自然的古老信仰。哈蒂兹一边嘟囔着这句话，一边小心翼翼地取下石板，拿走一半蜂蜜，留下另一半喂给蜜蜂吃。采集装罐后，哈蒂兹背上行囊徒步四个小时，去最近的城市出售。