开在菜市场里的小吃店,50年来生意火爆,连食尚玩家都推荐(2)
2023-05-01 来源:飞速影视
来金门澎湖,熟悉的台湾话,总是分外亲切,这家店的服务员到老板,也都是清一色上了年纪的人。不要小看上了年纪而依然忙碌的他们,却对每个食客点的单子记得分外清楚。
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蚵仔面线(80台币),比起我们常说的海蛎,台湾习惯说蚵仔,更贴近台湾话,也跟闽南话同源同宗。随便一勺都是满满的蚵仔。汤很清,却蕴含着大海的气息。
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