DoItYourself!征服只需这一招
2023-05-01 来源:飞速影视
常亮是公司营销部新上任的一位年轻英俊的部门经理,策划部有8个人,其中有5个女生,他的到来,立即成了部门年轻女性关注的目标。
常亮最大的爱好就是喜欢烹饪,平时只能在家中一显身手,博得父母亲的夸奖,若是去了亲朋好友家里做客,他总是抢着做菜,他觉得这也是一种享受。
一次,在部门的聚会上,大家一定要常亮表演一个节目,他想了想,如果在餐桌前自己烹饪,不仅可以向在座的人炫耀自己的厨艺,又能使大家品尝到不同口味的美食,而且其形式也非常新鲜有趣,具有独特的吸引力和成就感。
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客前烹饪
于是就去和餐饮部经理商量,经理说可以满足他客前炒菜的愿望。于是将常亮需要的所有原料和作料切配好放在餐桌旁,还把移动灶台等工具搬到台前,让他在大家面前掌勺炒菜,展示自己的厨艺。
常亮今天准备制作二道菜:干捞粉丝煲、牛眼贝许配冰川瓜。
一切准备妥当,可以大显身手了,这时几个女生都围在常亮身边,主动地要求当下手,其实想借此机会引起常亮的注意。
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干捞粉丝煲
锅架好,热油,依次放入虾米 瑶柱丝 香菇丝 姜葱蒜 咸蛋黄 泡好的粉丝,小勺加入生抽 老抽 白糖 海鲜酱 XO酱 胡椒粉,用筷子搅拌均匀后,转大火爆炒出酱香味,让所有的调料翻炒均匀溶合一起, 撒入青红椒 葱段,大火快速爆炒至断生盛出,装入预热好的砂锅里。
娴熟潇洒的动作,让女生们如醉如痴,香味四溢,引起女生们的啧啧称赞。菜一上桌就被一扫而空,就怕动作慢了,没自己的份。
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