《食运》烤肉小红书？(5)

“精力亭”：开在平民区，使用平价瓦斯炉（而非炭火）——虽然炭火拥有更多的红外线，可以让烤肉更柔软，并且带有炭烤的香味；然而对于普通人而言，很难把炭火控制得很均匀。

“味都”：烤肉之前先来一碗刚出锅的白饭配腌菜。正是在这里，佐藤找到了久违的妈妈口味的腌菜。

佐藤希望也可以做出妈妈口味的腌菜以安慰重病的妈妈，然而妈妈没有等到他的腌菜就与世长辞了。