《大白鲨》惊悚又紧张，一部折射现实的好电影(10)

昆特小屋的墙壁上陈列着他杀死的鲨鱼（煮熟的白色）的下颚。脾气暴躁的昆特以其“丰富多彩”的粗俗语言和孤独的态度而闻名，他用自己自制的威士忌举杯祝酒：“这是和弓腿女人一起游泳的地方。” 胡珀提出陪他完成这项艰巨的任务，但昆特拒绝了：
昆特：我不是在谈论游船或白天航行。我说的是为了生活而工作。我说的是鲨鱼。
胡珀：嗯，我不是在谈论钓一些可怜的狗鱼或沙鲨。我说的是寻找一只大白鲨。
昆特进一步测试了胡珀的打结知识，并侮辱了他一生都在数钱的柔软而温柔的“城市手”。胡珀反驳道，受够了昆特的态度：“我不需要这种工人阶级英雄的废话。” 昆特建议：“也许我应该一个人去。” 因为这项工作是布罗迪的租船合同，并且使用昆特的船只逆戟鲸，昆特勉强同意让这两个人陪伴他，但在他的条件下。昆特分配职责——布罗迪警长将是“伙伴”，而胡珀必须听从指挥。当然，昆特将是“队长”。
准备离开时，气氛非常紧张。昆特取笑胡珀的经验不足和他的水下便携式鲨鱼笼：
昆特：你以为这里有什么？便携式淋浴间还是猴子笼？
胡珀：防鲨笼。
昆特：防鲨笼。你进笼子？笼子进水了？你去水里？鲨鱼在水里？我们的鲨鱼？（唱歌）“告别美丽的西班牙女士们……”
电影的真正英雄布罗迪警长出海努力恢复自尊并克服对水的恐惧，尽管他害怕水并且讨厌划船。在与丈夫道别时，艾伦在码头边呵护他：“你带了晕船药吗？”——她还带了一副额外的眼镜、黑袜子、氧化锌。她厌恶昆特，并被他的满嘴脏话的姿势所排斥（“他吓到我了”）。
在开阔的海洋上，布罗迪警长被赋予了一些令人讨厌的任务，例如“撒鱼饵”（将变质的血腥肉 - 鲨鱼诱饵 - 扔到船的一侧）以吸引鲨鱼。布罗迪用手帕捂住嘴，手帕上撒了些老香料以抵消气味。坐在甲板上的钓鱼椅上，手里拿着一根大卷线的钓鱼竿，昆特批评现代科学的捕鱼方法（大概是杀死鲨鱼）——猛戳胡珀带来的所有昂贵的装备：“现在这些孩子，什么都拿出来，雷达、声纳、电动牙刷，哈哈。”昆特为了显示男子气概直接捏扁了听装的啤酒罐，胡珀也毫不示弱地压碎了自己的手中的白色塑料咖啡杯。