《宵夜江湖2》：于微光处寻获生活的滋味(2)

食物的味道，不止口齿处，更在内心深处。《宵夜江湖2》记录美食，更传递着特殊的温度。它是《在兰州怀念兰州》里24小时供应的牛肉面，给予每一个兰州人最质朴的暖意；也是《天津人的小宇宙》里酷暑炎夏中那一碗刨冰，在各种“刺客”防不胜防时，传递出天津人最真诚的凉意；还是《岁月长情，长沙不老》里猛火爆炒下，长沙人尝尽鲜香麻辣的快意……《宵夜江湖2》以精准又具有差异性的表达，将各个城市的专属味道传递到观众心间。

食物表达态度，吃和做之间，含人生大学问。《宵夜江湖2》吃的是宵夜，讲的是江湖。江湖里有人，更有规则，这些规则是平凡人的生活智慧。食客们在各种宵夜中找寻慰藉，店家们又在谋生中寻求价值，最终指向一份简单的快乐。《乐山，乐得自在》里，王三轮以炒饭吸引大批食客，但他的炒饭却“看心情”决定口味，心情好，饭菜就更好吃。看似没有章法，实际却有着乐山人的不拘一格和随性淡然。食客们也并非只为吃食，尕嫂子生意兴隆的背后，是她白色套装代表的坚持，让客人感受到一份炒面背后的干净与用心。
02
游江湖，见光芒
声色光影、嬉笑骂谈，城市的夜晚自成江湖，游历江湖的众人大多有着那一份坚持和追求，让其在昏暗的天地中，拥有闪闪发光的姿态。如果要用一种称呼将之命名，那或许是平民英雄。《宵夜江湖2》里的人物围绕的不过是一方灶台、几张桌椅，可透过食物蒸腾的雾气，看见的是鲜活又恣意的人生，正如总导演杜兴所描述的那样，《宵夜江湖2》里值得反复品味的内容，“既是历史的，又是当下的，流动的命运，稳当的活法。”身处时代洪流中的个人，或许微小但却用努力和拼搏赢得瞩目和尊重。